Tag: trigliceridi
Stufato di ceci e funghi
Ingredienti per 4 persone
● 240 grammi di ceci secchi
● 25 grammi di funghi porcini secchi
● 1 striscia di alga...
Hummus di ceci
Ingredienti per 4 persone
● 200 grammi di ceci
● 1 cipolla media
● 1 gambo di sedano
● 1/2 tazza di brodo...
Filetti di sgombro al forno
Ingredienti per 4 persone
● 600 grammi di filetti di sgombro freschi
● 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
● 1 cucchiaio...
Risone mare e monti
Ingredienti per 4 persone
● 320 grammi di riso integrale
● 400 grammi di zucchine
● 100 grammi di funghi chiodini stufati
●...
Pasta al farro con scarola
Ingredienti per 4 persone
● 360 grammi di fusilli integrali al farro
● 400 grammi di foglie di scarola tenere
● 1...
Minestra di orzo e borlotti
Ingredienti per 4 persone
● 120 grammi di orzo
● 80 grammi di fagioli borlotti secchi
● 1 foglia di alloro
● 1...
Melanzane trifolate
Ingredienti per 4 persone
● 2 melanzane
● 2 pomodori maturi
● 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
● 2 spicchi di...
Insalata di carote e cavolo cappuccio
Ingredienti per 4 persone
1/2 cavolo cappuccio
2 carote
1 cucchiaio di aceto di mele
sale marino integrale
Per la...
