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Peperonata

Ingredienti per 4 persone ● gr. 1.000 di peperoni ● 3 cucchiai d'olio extravergine d'oliva ● 1 cipolla ● 2 spicchi di aglio ●...

Ceci ai peperoni verdi

Ingredienti per 4 persone ● 280 grammi di ceci secchi ● 4 peperoni verdi lunghi a listarelle ● 3 cucchiai di olio...

Cannellini alla bretone con crostini

Ingredienti per 4 persone 200 grammi di fagioli cannellini secchi pane integrale ai semi di lino a dadini 2...

Zuppa di ceci con crostini

Ingredienti per 4 persone ● gr. 200 di ceci ammollati ● 2 cucchiai d'olio extravergine d'oliva ● 2 spicchi di aglio ● gr....

Spaghetti alla carrettiera

Ingredienti per 4 persone ● 360 grammi di spaghetti integrali ● 180 grammi di cipolla tagliata finemente ● 2 spicchi d’aglio tagliati...

Minestra di fave ed erbette

Ingredienti per 4 persone 250 grammi di fave secche 200 grammi di erbette 1 carota a dadini ½ cipolla...

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