Tag: Ferro
Sorbetto agli agrumi
Ingredienti per 8 persone
● 3 banane mature
● 4 arance rosse spremute
● 1 arancia non trattata
● 6 limoni spremuti
● gr....
Involtini di verdura al sesamo
Ingredienti per 4 persone
● 600 grammi di coste a foglie grandi
● 300 grammi di crauti
● 90 grammi di sesamo...
Insalata rossa
Ingredienti per 4 persone
● 200 grammi di fagioli azuki
● 1 striscia di alga kombu
● 20 grammi di alghe dulse
●...
Zuppa di lenticchie rosse
Ingredienti per 4 persone
● 250 grammi di lenticchie rosse decorticate
● 1 striscia di alga wakame
● 2 cucchiai di miso...
Cavolo cappuccio in umido
Ingredienti per 4 persone
● 600 grammi di cavolo cappuccio
● 100 grammi di rapa rossa
● 1 spicchio d’aglio
● 1 cucchiaio...
Miglio al forno con verze
Ingredienti per 4 persone
● 240 grammi di miglio
● 2 cucchiai di pangrattato
● 1/2 litro di brodo vegetale
● 2 cucchiai...
Tortine al cioccolato fondente con nocciole
Ingredienti per 12 tortine al cioccolato fondente
● 110 grammi di farina
● 20 grammi di cacao amaro
● 140 grammi di...
Coniglio alla cacciatora
Ingredienti per 4 persone
● 480 grammi coniglio
● 20 olive verdi
● 4 cucchiaini di olio extravergine di oliva
● sale q....
Crocchette di miglio
Ingredienti per 4 persone
160 grammi di miglio
100 grammi di farina tipo 2
2 scalogni tritati
1 carota...
